人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中,驗證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動手來做。下面,就請大家跟著小編一起學(xué)做韭香蟶干。
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1.準(zhǔn)備材料。
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2.蟶干放冷水浸泡4小時。
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3.韭菜切寸段。
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4.將泡好的蟶干清洗干凈,放少量胡椒粉、料酒腌制去腥。
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5.炒鍋中放油,小火爆香蔥、姜末、干辣椒。
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6.放入腌好的蟶干爆炒。
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7.最后放入韭菜、鹽快速翻炒出鍋。
韭香蟶干的做法步驟雖然多,但是只要你認(rèn)真掌握就一點兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當(dāng)然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。