養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要我們從生活的最基層開始,比如說(shuō)飲食。那么,現(xiàn)在我就來(lái)介紹下紅燒魚尾這道菜的做法。
1.食材:胖頭魚魚尾(已洗凈)
2.配料:姜片、干辣椒(已剪碎)、蔥段
3.將已洗凈的胖頭魚魚尾放在案板上正反兩面用刀劃上幾刀。
4.燒鍋倒油燒熱,下入胖頭魚魚尾兩面煎一下。
5.接著,擱入姜片和剪碎的干辣椒。
6.加少許料酒。
7.加一些水煮開。
8.然后,加適量的生抽。
9.加少許香醋。
10.加兩勺白糖。
11.加少許鹽。
12.加少許雞精。
13.調(diào)味煮開。
14.煮至湯汁濃稠,關(guān)火出鍋。
15.最后,擱入蔥段,即成。
下班回家和老公一起擠在廚房,親手來(lái)做一做美味的紅燒魚尾,不僅可以吃到營(yíng)養(yǎng)的食物,還能增進(jìn)夫妻感情哦,趕快去試試吧。