對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點(diǎn)焦慮?因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的,現(xiàn)如今都要自己做了,是不是很不習(xí)慣?尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心,現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于苦瓜胡蘿卜炒肉片的做法吧。
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1.豬肉切片,適量淀粉、料酒、胡椒粉、味極鮮醬油和鹽拌勻。
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2.姜蒜切片,小米椒切段。
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3.胡蘿卜、苦瓜切片(我切了圈^_^)。
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4.適量味極鮮醬油、料酒、醋、糖和鹽調(diào)成汁。(這個要根據(jù)自己的口味來,不過一定注意不要咸了,因?yàn)獒u油和鹽都有咸味。)
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5.熱鍋冷油,油熱先入肉片劃散炒至白色,盛入盤中待用。
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6.底油燒熱,入姜蒜片和小米椒炒出香味兒。
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7.入苦瓜和胡蘿卜翻炒至斷生。
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8.入肉片。
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9.入調(diào)料汁翻勻,關(guān)火調(diào)入雞精后起鍋。
今天這道既簡單又營養(yǎng)的苦瓜胡蘿卜炒肉片,就為大家介紹到這里,小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜,一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!