或許你在外上學(xué),或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來(lái)吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于炒冬筍這道菜的做法。
1.這就是昨天挖來(lái)的戰(zhàn)果
2.殼剝干凈,洗凈
3.木耳泡發(fā),撕成小片
4.香菇切片
5.黃瓜切片
6.冬筍切片
7.放入沸水,焯去草酸,撈出瀝干
8.油鍋燒熱,放入冬筍煸炒至稍變色,干鍋時(shí)加入料酒
9.放入香菇,炒勻
10.放入木耳,加鹽,炒勻
11.加少許生抽,加些熱水,蓋蓋燜5分鐘
12.燜熟加黃瓜翻炒1分鐘加少許蘑菇精出鍋
有很多朋友都覺(jué)得做菜很麻煩,不愿意去動(dòng)手,也有很多菜是比較簡(jiǎn)單的,今天為你介紹炒冬筍就比較適合懶人來(lái)做,大家不妨去試試。