煙熏鴨脯肉紅酒梨的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:33:05  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

很多人都是家里的獨生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會吃飯了,因為沒人做了。面對這樣的現(xiàn)實,你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動手?,F(xiàn)在,小編就先來教大家如何做好煙熏鴨脯肉紅酒梨。

1.將梨子對分成兩半,去皮去核;

2.放入無油的鍋中,加入桂皮,丁香,香葉和冰糖一起煮上半個小時以上;

3.將甜玉米分成小段,放入鍋中煮熟;

4.調(diào)好料汁

紅酒醋,橄欖油,鹽和胡椒粉適量,混合均勻;

5.準備好苦菊,紫甘藍切成絲,加入料汁攪拌均勻;

6.將煙熏鴨胸脯肉有皮的一面朝下,放入無油的鍋中,小火慢慢煎制;

7.直至鴨皮中的油脂煎出來,且變?yōu)榻瘘S色,再翻一面煎;

8.等煎的九層熟后加入適量的現(xiàn)磨胡椒放入;

9.將煎好的煙熏鴨胸脯肉斜切成片;

10.將煮過梨子的紅酒汁再大火收濃;

11.將煮好的玉米段和拌好的沙拉擺放在盤中;

12.再擺好切成片的鴨脯肉和紅酒梨,再澆上濃縮后的紅酒汁即可;

13.美味的煙熏鴨脯肉紅酒梨就做好了,看著還不錯吧。

煙熏鴨脯肉紅酒梨的做法,已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話,就準備動手或者有時間了實踐練習(xí)一下。

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