很多人都是家里的獨(dú)生子女，他們的長(zhǎng)大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會(huì)吃飯了，因?yàn)闆](méi)人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí)，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動(dòng)手?，F(xiàn)在，小編就先來(lái)教大家如何做好煙熏鴨脯肉紅酒梨。
1.將梨子對(duì)分成兩半， 去皮去核；
2.放入無(wú)油的鍋中， 加入桂皮， 丁香， 香葉和冰糖一起煮上半個(gè)小時(shí)以上；
3.將甜玉米分成小段，放入鍋中煮熟；
4. 調(diào)好料汁： 紅酒醋， 橄欖油， 鹽和胡椒粉適量， 混合均勻；
5.準(zhǔn)備好苦菊， 紫甘藍(lán)切成絲， 加入料汁攪拌均勻；
6.將煙熏鴨胸脯肉有皮的一面朝下， 放入無(wú)油的鍋中， 小火慢慢煎制；
7. 直至鴨皮中的油脂煎出來(lái)， 且變?yōu)榻瘘S色， 再翻一面煎；
8.等煎的九層熟后加入適量的現(xiàn)磨胡椒放入；
9.將煎好的煙熏鴨胸脯肉斜切成片；
10. 將煮過(guò)梨子的紅酒汁再大火收濃；
11.將煮好的玉米段和拌好的沙拉擺放在盤(pán)中；
12.再擺好切成片的鴨脯肉和紅酒梨， 再澆上濃縮后的紅酒汁即可；
13.美味的煙熏鴨脯肉紅酒梨就做好了， 看著還不錯(cuò)吧。
煙熏鴨脯肉紅酒梨的做法，已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準(zhǔn)備動(dòng)手或者有時(shí)間了實(shí)踐練習(xí)一下。
