看見別人家天天滿桌美味佳肴，你可能看到以后特別的嘴饞。這時(shí)候你肯定會(huì)抱怨自己或者身邊的人不會(huì)做飯。其實(shí)做飯自己是可以學(xué)習(xí)的，沒(méi)有你想的那么難，下面就是關(guān)于烤羊肉西葫蘆配魚子醬的做法介紹，自己趕緊開始學(xué)習(xí)吧
1.好的肉餡是自己剁的，先將肉切成1里面寬的條，然后再切成1厘米的塊
2.剁肉餡
3.茴香籽，小丁香，薄荷葉切碎，切進(jìn)肉餡里，然后加胡椒粉，鹽，姜粉調(diào)勻
4.將肉餡外面裹上瓜子仁，用烘焙紙卷起來(lái)，一定要卷緊，放入烤箱200°C烤20分鐘
5.烤好后用探針扎一下，如果很輕松扎進(jìn)去且沒(méi)有粉紅色的汁液流出來(lái)就說(shuō)明熟了，拿出來(lái)切段備用
6.西葫蘆切厚片，用鹽和橄欖油拌勻后放入烤箱內(nèi)200°C烤5-8分鐘
8.番茄醬放底下，然后依次放西葫蘆片，肉，洋蔥酥和魚子醬
今天的介紹烤羊肉西葫蘆配魚子醬就到這里結(jié)束了，這道菜的制作方法您學(xué)會(huì)了嗎？如果已經(jīng)學(xué)會(huì)了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
