記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于醬汁上海青這道菜的做法。
1.上海青洗凈對半切開控水
2.起鍋預(yù)熱,加入較多的豬油
3.油溫8成熟時放入上海青過油,有點硬時即撈出,瀝干多余的油
4.原鍋留少油,放入切好的蒜頭煸香
5.放入甜面醬,豆瓣醬,加入適量清水,放入醬油,白糖炒勻,將上海青倒入鍋中翻炒幾下,撒入味精即可
6.裝盤
您只要按照小編的介紹,準(zhǔn)備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的醬汁上海青一定會出自您的手筆哦。