隨著時(shí)代的發(fā)展,我們身邊可能沒有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔,外賣。這沒有什么不對(duì),但是外面的食品不一定就很干凈,有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收獲健康,下面小編就給大家介紹牛奶焦糖布丁,自己學(xué)習(xí)做一下吧。
1.1牛奶加熱放涼備用。
4.把晾涼的牛奶緩慢倒入雞蛋液中,攪拌均勻,攪拌好的布丁液過篩2到3次加入香草精。然后倒入裝有焦糖液的容器中,這是可以輕磕瓶底幾下讓氣泡出來。
5.封口,上蒸鍋大火燒開小火蒸15分鐘。放涼后放冰箱冷藏,因?yàn)槲沂峭砩献龅睦洳匾煌砗蟮诙炀涂梢猿粤耍?/p>
6.這是蒸好的布丁,因?yàn)闆]有磕好還是會(huì)有氣泡。
吃得好,身體才能好,為了營養(yǎng)健康,那么我們還是盡量少去飯館吃飯,在家里做的更營養(yǎng)健康,趕快動(dòng)手去做今天的牛奶焦糖布丁。