大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來(lái)介紹下關(guān)于焦糖香蕉磅蛋糕這道菜的做法。
1.121核桃掰碎，放入預(yù)熱的烤箱以上下150℃烘烤12分鐘左右
2.212將低筋面粉和泡打粉混合，過(guò)篩兩次備用
3.無(wú)鹽奶油室溫軟化，雞蛋用室溫的（如果從冰箱里取出，隔水加熱回溫）
4.將室溫軟化的無(wú)鹽奶油，放入攪拌盆中，用打蛋機(jī)攪拌至柔軟的乳霜狀
5.1分次少量加入雞蛋（如一次加入蛋液會(huì)造成奶油分離，無(wú)法順利乳化）每次加入蛋液后，都要將無(wú)鹽奶油和蛋液完全攪拌均勻后，再一點(diǎn)點(diǎn)加入。（如果一下子會(huì)倒入很多，建議用小勺舀入）
6.2分次加入糖粉。每加入一次都要將糖粉和無(wú)鹽奶油攪打均勻。（目的不在于讓糖粉溶化，而是要讓糖粉變細(xì)，并均勻的分布至無(wú)鹽奶油各處）分4-5次加入糖粉，最后打至無(wú)鹽奶油呈膨松狀即可
7.加入焦糖奶油醬攪拌均勻
8.將香蕉撥開(kāi)放入碗中，用搟面杖碾成泥狀（這步不要過(guò)早做，否則香蕉會(huì)發(fā)黑）
9.在7中倒入香蕉泥，用橡皮刮刀拌勻
10.加入1已過(guò)篩的粉類，和少許鹽，用橡皮刮刀拌勻
11.將10分成兩份，一份中加入2烤過(guò)的核桃碎，另一份加入耐高溫巧克力豆，用橡皮刮刀拌勻
12.舀入紙模中（約7分滿）放入預(yù)熱的烤箱以180℃烘烤20分鐘左右。用測(cè)蛋糕棒或竹簽刺入中央，若沒(méi)有面糊粘黏就表示完成了
13.蛋糕出爐放在涼架上待涼，放置1天后食用更美味
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下焦糖香蕉磅蛋糕
