幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關紅茶吐司面包這道菜的做法吧。
1.中種法里的酵母和水混合靜止10分鐘，然后把酵母液和中種法剩余材料混合柔和順滑，裝入盆中蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏17小時。第二天，提前把濃縮奶茶煮開，熄火后加蓋悶15分鐘釋放出香氣，濾去茶葉，取所需分量備用
2.提前把酵母浸泡好，所有主面團材料除黃油外混合，加入冷藏好的中種面團（把面團切小塊放入），攪拌至擴展階段放入黃油，直至攪拌到完全階段，把面團放入盆中蓋保鮮膜溫暖處靜止30分鐘（圖4靜止后）
3.面團取出后，按相同分量分成6等份，面團滾圓松弛20分鐘。最后取一個松弛好的面團排氣搟成橢圓形
4.翻面把面皮向前折三分之一，再由上而下卷起來
5.卷好后，依次放入模具中，第二次發(fā)酵至模具8分滿，再刷蛋液
6.烤箱提前預熱180度上下火，模具放入倒數(shù)第二層，時間約40分鐘，面包頂部上色后蓋錫紙至烤熟。出爐后倒扣模具放網(wǎng)架上放涼
中國的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說都說不盡，小編為您介紹的這道比較有特點的紅茶吐司面包很適合在家里去嘗試著做。
