薺薺菜水餃的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:30:37  來源: 大眾養(yǎng)生網

逢年過節(jié),相信大家都會回去看看自己年邁的父母,這是關心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應該是默默陪伴他們,自己動手給他們做點好吃的。下面,就讓小編帶著大家來學習下關于薺薺菜水餃

薺薺菜水餃的做法

1.面粉用溫水和成光滑的面團,室溫放置30分鐘。

2.薺薺菜用清水洗干凈,然后用開水焯燙。

3.把焯燙好的薺薺菜用冷水沖涼。然后把薺薺菜用刀切成沫,備用。

4.豬肉泥加蔥、姜、鹽、味精、料酒、炒菜香粉、花椒粉、生抽、色拉油朝一個方向調拌均勻,如果肉餡太干,在加入色拉油之前加少許水即可。

5.把薺薺菜末倒入肉餡中,調拌均勻。這時可以再加少許色拉油。

6.把醒好的面團做成小劑子,用搟面杖搟成餃子皮。

7.把肉餡包入餃子皮中,做成餃子的生坯。

8.鍋中燒水,水燒開后下入餃子,煮熟即可。煮餃子時,水中加一點鹽,防止餃子皮粘。

天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔心過自己的健康?要知道,飲食的健康對于一個人的生命起著至關重要的作用。所以,從現(xiàn)在起,扔掉那些垃圾食品,看著薺薺菜水餃的做法,下廚去做好它,這樣的你才會是最健康的。

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