其實(shí)做菜沒(méi)有大家想象的那么難,只要你想學(xué)習(xí),就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹蒜香烤扇貝的做法,仔細(xì)看一下,相信你一定可以學(xué)會(huì)的
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1.1泡軟
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2.2將扇貝用刀片出,去掉黑色的沙包洗凈。用刷子把扇貝殼里外都刷凈備用。粉絲放入熱水中
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3.將青紅椒切成碎末,大蒜切末放入碗中混合,加入鹽,生抽和橄欖油攪勻備用
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4.將處理好的扇貝放在鋪有錫紙的烤盤(pán)中,并將用熱水泡軟的粉絲瀝干水分,繞圈放在扇貝肉的周?chē)?/p>
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5.將拌好的料汁均勻地撒在扇貝肉上面,并擠上幾滴檸檬汁
看完蒜香烤扇貝這道菜的具體方法步驟,也許你會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去,相信你很快就能完成。