做菜是一門學(xué)問,當(dāng)然也是一種技術(shù),有了好的方法,我們才能做出美味可口的菜肴,今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的豬腳燉黃豆做法吧!
1.1鍋內(nèi)加水燒開
2.2準(zhǔn)備所有材料
3.放入豬腳焯掉肉中血沫
4.將黃豆也煮掉豆中豆?jié)?/p>
5.將焯過水的黃豆及豬腳并所有材料全放入高壓鍋內(nèi),時(shí)間為20至30分鐘,如有時(shí)間也可用燉鍋燉2小時(shí)左右
6.待豬腳與黃豆酥爛,裝盤撒上蔥花
豬腳燉黃豆的步驟固然簡單,但是要想做好它,還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要,但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解,才能夠做出美食來。