只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當然也要經(jīng)常去練習做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學習紅燒長江雜魚的做法吧!
1.1姜切絲,蔥、紅尖椒切碎備用。
2.2將魚打理干凈。
3.鍋內(nèi)入油爆香姜絲,加入醬油、鹽、糖、料酒、少許醋,再放入魚,加水。
4.大火燒開,改小火慢煮,半個小時左右,大火收鹵。
5.撒上蔥花、紅尖椒裝盤即可。
你的理解力超乎尋常,所以有了紅燒長江雜魚的具體做法,你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力,做出來的菜味道肯定最美。