怎么樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)香易鹵豬手這道菜的做法。
1.豬手清理干凈,切塊
2.1另取鍋加料酒、八角和姜片,下入豬手焯水
3.2砂鍋中水加入鹵料粉燒開(kāi)
4.撈出沖凈血沫,放入冰水中使肉緊縮,撈出瀝水
5.炒鍋加油燒熱,小火將冰糖化開(kāi),放入豬手翻炒,使之上色
6.移入砂鍋中小火燉1-2小時(shí)
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫?,那么吃的健康更為重要今天為您介紹的香易鹵豬手,方法易學(xué),步驟簡(jiǎn)單,趕快去家里的廚房一展身手。