有些人經(jīng)常說自己會做菜，其實擅長做泡面。大家為了避免這種情況，現(xiàn)在小編給大家介紹白鹵肘子，趕緊學習一下吧。
1.1用刀刮干凈。
2.2肘子在火上撩一下豬毛。
3.1燒開后用手勺撇去浮沫。
4.2放入水中焯水（冷水下鍋）。
5.把調(diào)料放入紗布中包好。
6.焯好水的肘子放入電飯鍋中，加入水和料包。
7.蓋蓋，壓上兩個小時。
8.鹵好的肘子取出放涼切片，蘸蒜泥汁食用即可。
白鹵肘子這道菜看似復雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會變美，人自然更健康了。
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