家常鹵味一鍋出的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:24:33  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹家常鹵味一鍋出。

家常鹵味一鍋出的做法

1.蒜、姜洗凈切末,干海米泡發(fā)后洗凈切末備用。

2.12小干蔥剝?nèi)ネ馄で衅蟛鹕溆谩?/p>

3.21加熱炒鍋里的油將小干蔥用小火慢慢炸干盛出制成油蔥酥。

4.1煮鍋里加入適量水將切成小塊的肋排放入大火燒開撇去浮沫,將肋排撈出瀝干水分。

5.2香菇泡發(fā)后洗凈切成小碎丁。

6.炒鍋里留底油燒熱放入蒜末、姜末、海米末、八角、五香粉爆香。

7.加入肋排炒勻至肋排微微發(fā)干。

8.加入香菇,烹入黃酒,醬油、冰糖、油蔥酥翻炒均勻。

9.倒入足量的熱水,沒過食材,加入花生仁和剝皮的雞蛋大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜煮1.5小時左右。

10.調(diào)入鹽續(xù)煮20分鐘即可。

自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的家常鹵味一鍋出你學(xué)會了嗎?

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