很多人都不會(huì)做飯,這個(gè)在現(xiàn)代社會(huì)很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮,我們可以在飯店吃飯??墒呛芏鄷r(shí)候自己親手做的,味道真的不一樣,關(guān)于檸檬百里香烤翅根的做法,你可以自己動(dòng)手做一下,然后自己品一下,相信味道絕對不一樣。
1.雞翅根洗凈并用紙巾擦干水分。檸檬對半切開擠出檸檬汁(1個(gè)檸檬大約可以得到50ML檸檬汁)
2.把擠出的檸檬汁全部倒在翅根上。翻動(dòng)翅根使檸檬汁均勻的沾在翅根上。腌漬15分鐘,腌漬的過程中翻動(dòng)1-2次
3.腌漬檸檬翅根的時(shí)候準(zhǔn)備其他腌料。把大蒜切成蒜末,洋蔥切成碎末,和百里香碎末、植物油、辣椒粉、鹽、黑胡椒粉等調(diào)料一起混合均勻即成腌料
4.第二步的翅根腌好后,倒掉檸檬汁并把翅根瀝干。把第三步的腌料倒在翅根上,翻動(dòng)翅根使腌料均勻裹在翅根上。把翅根放入冰箱腌漬2個(gè)小時(shí)(如果時(shí)間緊,可減少腌漬時(shí)間的,按也請至少腌漬半個(gè)小時(shí)以入味)
5.腌好的翅根,用刮刀或勺子刮干凈表面的調(diào)料,放在烤盤上,放入預(yù)熱好上下火220℃的烤箱,烤30分鐘左右
6.烤到翅根表面焦黃就可以出爐了。出爐后趁熱享用,風(fēng)味最佳
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的檸檬百里香烤翅根你學(xué)會(huì)了嗎?