很多時(shí)候,我們都羨慕別人有一個(gè)會(huì)做菜的親人,這樣可以在下班后,可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人,不如自己動(dòng)手,下面我們就給大家介紹臘味糯米飯蟹煲的做法。
1.臘腸,臘肉洗凈,切粒;蝦米熱水浸泡
2.1熱鍋下油,先把臘肉和臘腸放入輕炒爆香
3.2糯米與大米洗凈,加水放入電飯煲里,加一點(diǎn)鹽,煮熟;(水要比平常煮大米飯少一點(diǎn))
4.然后加入蝦米翻炒均勻
5.將煮好的糯米飯倒入鍋里,炒散炒香,加點(diǎn)醬油上顏色,炒均勻
6.最后灑一點(diǎn)料酒,炒均勻,放入砂煲里,備用
臘味糯米飯蟹煲做起來并不難,從上面的步驟介紹中,大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。