當(dāng)今社會(huì),訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網(wǎng)上訂餐是方便,但長(zhǎng)期下去,健康卻消失無(wú)影。所以,甩開(kāi)你的“懶惰”,走進(jìn)廚房,操練起來(lái)吧?;蛟S,你還需要跟我學(xué)一下如何做好豆角炒花蛤肉
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1.選一般常用的四季豆切好備用
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2.12炒鍋燒熱放油油溫達(dá)到40℃左右備好的四季豆下鍋拉熟
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3.21油溫不能過(guò)高拉熟即可倒出備用
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4.1蘿卜干切丁狀備用
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5.2花蛤去蛤選取肉用清水洗干凈備用
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6.五花肉切丁狀備用
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7.炒鍋燒熱放油
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8.把小蔥姜片蒜辣椒醬下鍋炒香
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9.把備好的四季豆花蛤蘿卜干等下鍋調(diào)味即可出鍋
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10.出鍋擺盤(pán)再撒上點(diǎn)花生米
看完豆角炒花蛤肉這道菜的具體方法步驟,也許你會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去,相信你很快就能完成。