對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的,因?yàn)樗麄兌己苊?。而一個(gè)忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo),長期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生,我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃?,F(xiàn)在,小編就來為大家說下有關(guān)月餅餡餅干的做法。
1.把最主要的兩種食材給準(zhǔn)備好
2.月餅不要皮,也不要咸蛋黃,只要甜甜的月餅餡,把它們切小塊,然后融化成帶有少許粘度的餡,找一個(gè)礦泉水瓶蓋
3.把面粉揉成面團(tuán),按平,用搟面棒把面團(tuán)搟成兩張薄皮,在一張薄皮上面涂上融化好的月餅餡(揉面粉和搟皮的步驟忘記拍了,手臟哇~)
4.接著把另一張薄皮蓋在餡上,輕輕抹平,再用礦泉水瓶蓋把面皮印出完美的圓形,做成小餅干模樣
5.看,已經(jīng)印好的小餅干,剩下的面皮別浪費(fèi)了,重新揉好團(tuán)再弄(注意不要把餡弄出來)
6.熱平底鍋,把小餅干表面粘上芝麻,用小火把小圓餅慢慢煎香,烘干,直至小圓餅膨脹,即可
7.烘干好后的小餅干,效果還不錯(cuò)喲~
看完小編對(duì)于月餅餡餅干的詳細(xì)介紹,你是否已經(jīng)垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就這一秒沖到廚房,用你的全心全意做好這道美美的食物。