私家豆角燒茄子的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:22:43  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

人的生活水準(zhǔn)的提高,就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來介紹下私家豆角燒茄子這道菜的做法。

私家豆角燒茄子的做法

1.大蒜拍破切碎,八角三奈拿出備用

2.茄子洗凈切長條,撒一層淀粉增加茄子的綿軟度。

3.豆角洗凈,切長條,下油鍋炸至表皮微皺,撈出瀝油。

4.原鍋留底油,爆香大蒜和三奈,八角。

5.下入茄子,炒至變軟。

6.將炸好的豆角加入一起翻炒均勻,炒香。

7.倒入調(diào)好的醬汁,一起煨燒片刻,出鍋時淋上香油即可。醬汁:(生抽,老抽,白糖,米酒,味精。)

8.很下飯的

私家豆角燒茄子的做法已然介紹完結(jié),但是每個人對于它的理解肯定不同,所以做出來的味道也必然不一樣。所以,趕緊去試試,看自己做出來的它究竟是什么味兒的。

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