你家孩子愛(ài)吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點(diǎn)頭吧。孩子不愛(ài)吃家里的菜,容易引發(fā)偏食厭食,非常影響身心的發(fā)展。所以,為了孩子的健康,你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好黑胡椒汁豬排
1.豬排洗凈
2.兩面用刀背拍松
3.拍松的豬排加小蘇打粉,用手抓幾分鐘
4.直到豬排很粘糊
5.加姜片,料酒,鹽,糖,一勺生抽腌制十五分鐘
6.腌制豬排的時(shí)間把洋蔥和胡蘿卜切片,香菜切段
7.鍋中放油,中火煸炒洋蔥
8.洋蔥半透明時(shí)加入胡蘿卜,加少許鹽翻炒一分鐘后出鍋
9.另一鍋中放油油熱后剪豬排,兩面金黃
10.取一碗倒入黑胡椒汁
11.加入生抽,調(diào)和成汁
12.將調(diào)和好的黑胡椒汁澆入豬排
13.下入煸炒過(guò)的洋蔥胡蘿卜,稍加翻炒即可
首先,看完黑胡椒汁豬排的做法介紹,表明你是很有耐心的。而這份耐心,也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以,趁著青春年少,你需要趕緊嘗試。