隨著時(shí)代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個(gè)會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對，但是外面的食品不一定就很干凈，有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹叉燒雞腿肉，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
1.先準(zhǔn)備好材料。
2.12叉燒醬，蜂蜜，紅酒，老抽
3.21叉燒醬3勺，蜂蜜適量，紅酒一點(diǎn)，老抽適量，大蒜末，再放一點(diǎn)鹽把雞腿肉抓勻，蓋蓋過夜。
4.腌好的肉切塊，本來想弄整個(gè)雞腿的，但是不容易熟，就給剁開了。
5.鍋中放點(diǎn)油準(zhǔn)備放雞腿肉。
6.放入雞腿肉炒一下，把雞皮上的油逼出來。
7.放半碗熱水。（放涼水做出來的肉不好吃）
8.放2勺叉燒醬。（為了讓味道更濃郁）
9.把水靠的粘稠，都吸在雞腿肉上。收干湯就能出鍋了。
做菜講究火候的把握，那么今天小編為你介紹叉燒雞腿肉，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嘗試著做一做吧！
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