只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣(mài)的壞習(xí)慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì),現(xiàn)在小編就來(lái)教你關(guān)于白蘿卜燉羊肉的做法。
1.材料:羊肉,將羊肉洗凈切塊,用清水浸泡出血水,然后控干水。
2.材料:白蘿卜。
3.調(diào)料:姜片,八角,桂皮,香葉,草果,橙皮。
4.白蘿卜洗凈,去皮,切成滾刀塊。
5.砂煲下油,放姜片炒香。
6.將羊肉放入。
7.下醬油,白糖,料酒炒至上色。
8.將所有香料放入。
9.加適量水沒(méi)過(guò)羊肉,蓋上鍋蓋大火燒開(kāi)后中小火燉一個(gè)半小時(shí)。(注意:羊肉燉得時(shí)間較長(zhǎng),水要一次放夠)
10.待一個(gè)小時(shí)半后,倒入白蘿卜,繼續(xù)燉煮,至湯汁收稠,白蘿卜酥軟即可出鍋。
看完小編對(duì)白蘿卜燉羊肉的詳細(xì)解析,是不是很想動(dòng)手做啊。不過(guò)你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。