白蘿卜燉羊肉的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:22:28  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣(mài)的壞習(xí)慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì),現(xiàn)在小編就來(lái)教你關(guān)于白蘿卜燉羊肉的做法。

白蘿卜燉羊肉的做法

1.材料:羊肉,將羊肉洗凈切塊,用清水浸泡出血水,然后控干水。

2.材料:白蘿卜。

3.調(diào)料:姜片,八角,桂皮,香葉,草果,橙皮。

4.白蘿卜洗凈,去皮,切成滾刀塊。

5.砂煲下油,放姜片炒香。

6.將羊肉放入。

7.下醬油,白糖,料酒炒至上色。

8.將所有香料放入。

9.加適量水沒(méi)過(guò)羊肉,蓋上鍋蓋大火燒開(kāi)后中小火燉一個(gè)半小時(shí)。(注意:羊肉燉得時(shí)間較長(zhǎng),水要一次放夠)

10.待一個(gè)小時(shí)半后,倒入白蘿卜,繼續(xù)燉煮,至湯汁收稠,白蘿卜酥軟即可出鍋。

看完小編對(duì)白蘿卜燉羊肉的詳細(xì)解析,是不是很想動(dòng)手做啊。不過(guò)你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

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