你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的菜,容易引發(fā)偏食厭食,非常影響身心的發(fā)展。所以,為了孩子的健康,你應(yīng)該跟我學學如何做好蒜蓉辣醬爆鳳爪
1.雞爪洗凈,剪去指甲。
2.雞爪放入冷水后開始煮,水中加少量料酒。根據(jù)自己喜歡的口感,水開后煮5至10分鐘。
3.煮好的雞爪放入冷水過涼后瀝干水分。
4.鍋中放少量油,倒入醬汁炒香。醬汁:蒜蓉辣醬、少量老抽、適量白糖。
5.然后放入雞爪翻炒,再加少量清水燒一下。邊燒邊用勺子將料汁澆到雞爪上。
6.雞爪完全上色后即可。
現(xiàn)實生活中,會做菜的男人不多。但有了蒜蓉辣醬爆鳳爪的完成攻略,男士朋友們肯定能獨自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的升華。