對于動物來說,吃是一個動詞。而對于我們?nèi)祟?,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對身體有益。而如果你能自己動手做,這兩方面就都會滿足。下面,就讓我來為大家介紹下咖喱糙米飯的做法。
1.提前將糙米、麥仁洗干凈后泡水8個小時
2.白米洗干凈后待用。菜梗和胡蘿卜切小丁
3.糙米、麥仁按照水量1:2的比例,先大火煮至水量減少一半,再下入白米,加適量清水,按照正常煮飯程序煮熟即可
4.咖喱粉倒入耐熱容器中,油燒熱后潑入咖喱粉中,即制成油咖喱
5.鍋中入少許橄欖油或植物油,倒入蔬菜粒翻炒至8分熟后,倒入糙米麥仁飯,并調(diào)入適當(dāng)鹽和1大匙油咖喱翻炒均勻就可以了
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟社會生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對食物的需求,但是自己動手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下咖喱糙米飯。