現(xiàn)在美食節(jié)目盛行，相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道雙椒爆雞胗，自己根據(jù)下面的步驟，自己一定要嘗試做一下。
1.雞胗切薄片，加少許鹽料酒腌漬。
2.1會(huì)煸出不少水，煸到雞胗變白接近成熟后控水裝盤備用
3.2少許油煸炒雞胗
4.1少許油爆香蔥姜蒜
5.2蔥姜蒜都切成大片，青紅尖椒切圈
6.放入雞胗和尖椒，邊翻炒邊放入料酒，糖，生抽，老抽，蠔油調(diào)味。
7.最后勾薄欠，加雞精調(diào)味。
雙椒爆雞胗的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了，相信自己開始練習(xí)吧。
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