梅酒醬香鴨的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:21:14  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

一個美好而又充實(shí)的童年,必然會影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個人在外想學(xué)著做,卻怎么也做不好。為了解決這個問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做梅酒醬香鴨吧。

梅酒醬香鴨的做法

1.鴨腿泡過幾遍水后洗凈,用少許黃酒腌20分鐘。

2.準(zhǔn)備調(diào)料。

3.涼水鴨腿入鍋焯水,撇去浮沫。多煮一會兒,去腥味兒。焯水的同時另起一鍋?zhàn)鰺踔右恍┣逅?,加入調(diào)料,同時加入青梅酒、黃酒和醬油,老抽加幾滴就行了。酒的量隨個人喜好,但別太少,我放的比較多。

4.把焯好的鴨腿放入燉汁中,水量要沒過鴨腿,不夠話可以加開水。中火燉制。我在燉的時候?yàn)榱巳バ?,一直沒有蓋鍋蓋。

6.出鍋嘍!賣像不怎么好看,但是味道還是挺好的哦!

為大家介紹的梅酒醬香鴨的做法簡單又好吃,您一定流口水了吧!其實(shí)方法簡單易做,那就趕快去嘗試制作一下吧,讓全家一起享受自己制作的美味食物吧!

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