蠔油栗子雞的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:21:11  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

朋友是滿滿相處而來,而成為朋友的過程中,自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手,那真的很“丟臉”。當(dāng)然,你不必?zé)?,因?yàn)榻裉煨【幘蜁探o你如果做蠔油栗子雞這道菜的全部技巧。

蠔油栗子雞的做法

1.將雞切小塊,蔥切斷,將姜切絲,干辣椒,紅辣椒都切小段

2.鍋中坐油見熱,倒入切好的蔥姜爆香

3.炒至雞肉變白色,逼出雞中少許的油,倒入醬油,繼續(xù)煸炒,至上色

4.加三兩粒冰糖,翻炒勻

5.將剝好的板栗倒入,翻炒勻

6.倒入煲中,蓋上蓋子,大火燒開后,關(guān)小火,燜10分鐘

要想做好蠔油栗子雞這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動了。相信擁有強(qiáng)大行動力的你,肯定能夠很快“勝任”。

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