李府蠔油生菜的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:21:11  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

經(jīng)常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌???更何況,如果能在家里吃會(huì)更健康一點(diǎn)。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好李府蠔油生菜

李府蠔油生菜的做法

1.生菜一大顆,摘去枯葉。

2.1葉子洗凈待用。

3.2去掉菜幫,把葉子都盡量完整的掰下來。

4.1鍋中放入清水,放入1小勺食鹽,煮開。

5.22瓣蒜拍成蒜泥。

6.1生菜葉放入鍋中,稍微焯一下,大概20秒即可。

7.2鍋開放1~2滴食用油,煮開。

8.生菜撈出,盛盤備用。

9.鍋中倒油,燒熱,小火爆香蒜末。

10.放入約1~2勺的生抽、料酒,約3~4大勺的蠔油,略炒。

11.再加點(diǎn)清水燒開,等到湯汁收到差不多的時(shí)候即可起鍋。

12.湯汁淋在焯好的生菜表面即可!好好享用吧~

節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會(huì)很多,如果你能夠獨(dú)自做好李府蠔油生菜,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會(huì)好開心吧。

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