人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?，F(xiàn)實中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來介紹一下黑芝麻桃酥這道菜的做法。
1.在玉米油中加入細砂糖和打散的雞蛋液，攪拌均勻，混合液會呈膠狀的粘稠的液體，圖片看不出來，其實它已經(jīng)很粘稠了。
2.將小蘇打（俗稱堿面）、泡打粉加入面粉混合均勻后過篩，分次加入上述的蛋糖油混合液中，攪拌均勻，直到完全融合，沒有干粉，盆面干凈。
3.在油面團中加入自己喜歡的干果粒，我用了黑芝麻，也可以用焙香的核桃仁。
4.取一小團油面，用手揉搓成一個小圓球，圓球的大小可以根據(jù)自己喜好決定。
5.將小圓球用手壓成扁片，這個厚度大約7、8mm，直徑大約4cm，整好依次擺入烤盤。
6.烤箱中層，170度上下火先烤7分鐘，然后看到底層先上色了，再轉(zhuǎn)成160度上火烤最多五分鐘，這是我的烤箱脾氣，具體落實到各位親們的烤箱，請先參考再實踐。
7.最后一步，當然是出爐晾涼后的大快朵頤了！?
介紹完黑芝麻桃酥的所有步驟，你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手，只有通過不斷的實踐，才能做出真正的美食。
