對(duì)于每個(gè)人來說,年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子,而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來教教你如何去做肉末粉絲圓白菜。
1.1212將粉絲用溫水泡20分鐘,等用時(shí)提前洗凈撈出控水
2.2121將肉末放入碗中加入適量的料酒,適量生抽,少許的老抽,適量的胡椒粉,適量的鹽攪拌均勻腌制10分鐘
3.將生姜大蒜小蔥胡蘿卜清洗干凈如圖切好備用
4.將圓白菜清洗干凈如圖切絲備用
5.鍋里放入適量的油燒熱后放入生姜大蒜蔥白爆鍋
6.將腌制好的肉末放入用鏟子滑散翻炒至變色
7.放入粉絲翻炒均勻
8.放入圓白菜翻炒均勻
9.加入適量的生抽上色調(diào)味繼續(xù)不停的翻炒以免糊鍋底了,大概翻炒兩分鐘
10.兩分鐘時(shí)間到如圖這樣圓白菜都炒焉了斷生了即可放入胡蘿卜絲翻炒均勻
11.最后在放入適量的鹽翻炒均勻即可關(guān)火
12.趁鍋里的余熱放入蔥葉翻炒均勻即可裝盤
13.肉末粉絲圓白菜就做好了,成品圖如下。
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完肉末粉絲圓白菜的做法簡(jiǎn)介,你必然能夠獨(dú)自完成。也許過程有點(diǎn)繁瑣,但是結(jié)果肯定是美好的。