大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹豆腐鹵汁蓋飯。
1.1蔥姜蒜,花椒準(zhǔn)備好,花椒少一點(diǎn)就行,主要爆香提味兒!多了吃的時(shí)候比較麻煩!
2.2西紅柿洗凈切丁,豆腐切成一厘米的小方塊,木耳泡發(fā)撕成小朵
3.1先放入西紅柿
4.2鍋熱加油,蔥姜蒜爆香
5.炒到西紅柿湯汁都出來變濃郁了
6.再放入豆腐和木耳,小心把菜都炒均勻,不要把豆腐炒碎!
7.加鹽適量,一飯勺生抽,一點(diǎn)點(diǎn)糖提鮮
8.倒入半小碗水,大火燒開,小火咕嘟兩三分鐘
9.盛碗米飯,把鹵汁澆上就可以了
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完豆腐鹵汁蓋飯的做法簡介,你必然能夠獨(dú)自完成。也許過程有點(diǎn)繁瑣,但是結(jié)果肯定是美好的。