卡士達(dá)奶油泡芙的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:19:13  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

隨著生活的不斷進(jìn)步,我們對(duì)食物的要求也是越來(lái)越,不僅要吃得營(yíng)養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道卡士達(dá)奶油泡芙的做法,趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!

卡士達(dá)奶油泡芙的做法

1.將黃油、水、牛奶、糖煮開(kāi)至沸騰

2.1將面團(tuán)攪拌至光滑降溫至45度左右,分三次加入雞蛋液

3.2將低粉過(guò)篩倒入用電動(dòng)攪拌機(jī)先慢速再快速攪拌

4.1將面糊攪拌呈三角形滴落即可

5.2夏季降溫至35度左右,冬季至45度左右)

6.1將面糊擠入烤盤(pán)上,移至預(yù)熱190度烤箱內(nèi)烘烤約30分鐘左右

7.2將面糊裝入戴有花嘴的裱花袋內(nèi)

8.前15至20分鐘不可開(kāi)爐)

看完小編對(duì)卡士達(dá)奶油泡芙的詳細(xì)解析,是不是很想動(dòng)手做啊。不過(guò)你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

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