獼猴桃也叫做奇異果,它的維生素含量在水果當(dāng)是屬于非常高的,有著水果之王之稱,它的果肉非常肥厚,汁也非常之多,味道更是酸甜宜人,鮮美清香無比,而且它的貯藏時(shí)間也是相對(duì)比較久的,在常溫下可以放上一個(gè)月。獼猴桃不僅單吃鮮美無比,也可加工成果汁、果干、果酒等,那些產(chǎn)品不僅風(fēng)味可口。
由于它的營養(yǎng)價(jià)值非常之高,也所以它還是一個(gè)非常好的保健食品,是男女老少不可多得的一種水果,它的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其它水果,我們分了解一下它的具體營養(yǎng)價(jià)值。
獼猴桃含有豐富的維生素C,可強(qiáng)化免疫系統(tǒng),促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補(bǔ)充腦力所消耗的營養(yǎng)細(xì)胞;它的低鈉高鉀的完美比例,可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。對(duì)男性白領(lǐng)來說,奇異果更具有奇異的功效,它含有不少精氨酸,能促使血液循環(huán)順暢,增進(jìn)性能力。對(duì)中老年人來說,幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E,對(duì)心臟健康很有幫助,可降低膽固醇。對(duì)青少年和兒童來說,奇異果所含的精氨酸等氨基酸,能強(qiáng)化腦功能及促進(jìn)生長激素的分泌
最可貴的是,奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對(duì)愛美的女士來說,奇異果是最合適的減肥食品。因?yàn)樗m然營養(yǎng)豐富但熱量極低,其特有的膳食纖維不但能夠促進(jìn)消化吸收,還可以令人產(chǎn)生飽腹感。因此,奇異果是減肥與兼顧營養(yǎng)的最佳選擇
獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變,對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。 獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動(dòng),阻止血栓的形成,對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽萎有特別功效
獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值除了以上說的那些之外,它還有一個(gè)很可貴的特點(diǎn),那就是它還是一個(gè)非常好的減肥食品,因?yàn)樗幸环N微量元素鎂,是其它水果很少見的,所以愛美的女性朋友們,獼猴桃可是一種減肥又營養(yǎng)的水果,不容錯(cuò)過的最佳選擇。