韓蜜瓜怎么選

作者:瑩光  時(shí)間:2014-07-26 17:56:18  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

哈密瓜這種水果,我們要知道它的選擇方法,才可以在生活中挑選到比較甜的哈密瓜。我們?cè)谏钪刑暨x哈密瓜的反復(fù)噶主要是通過它的皮來選擇的,成熟的哈密瓜的頂端是會(huì)變軟的,而且黃皮的哈密瓜頂部是鮮黃色的,希望大家在平時(shí)挑選哈密瓜的時(shí)候應(yīng)該要注意一下,以免挑選到不成熟的哈密瓜。


其實(shí),挑選哈密瓜的方法是有很多種的,我們應(yīng)該要知道一兩種哈密瓜的選擇方法,我們可以從它的顏色和皮上的網(wǎng)格來選擇,有網(wǎng)格的哈密瓜成熟后,它的瓜柄會(huì)變凹陷,而且網(wǎng)紋是很多的。

挑選竅門:

皮色觀察法:綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時(shí)頭部頂端會(huì)變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時(shí)頂部會(huì)變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜,根據(jù)頂端顏色就可以斷定成熟的程度。

按壓法:不論哪種哈密瓜,成熟時(shí)頂端都會(huì)變軟,用手輕輕地按壓瓜的頂端,如果手感綿軟,說明這個(gè)瓜成熟了。

果柄觀察法:有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時(shí),瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑,網(wǎng)紋密布。無網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的哈密瓜,成熟時(shí)后端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯,茸毛脫光、表面堅(jiān)韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時(shí),果柄部產(chǎn)生離層,容易自然脫落。

嗅味辨別法:凡是具有散發(fā)香味特性的哈密瓜,如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等,成熟時(shí)果臍部會(huì)散發(fā)出濃烈的果香味。

卷須觀察法:不論哪個(gè)品種的哈密瓜,成熟時(shí)瓜節(jié)位上的卷須都會(huì)明顯枯黃,如果在瓜田挑瓜,根據(jù)瓜須節(jié)位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。

根據(jù)文章介紹的哈密瓜選擇方法,希望大家可以好好的記住,這對(duì)于大家挑選到比較甘甜的哈密瓜是有幫助的。隨著高溫天氣的到來,我們?cè)谏钪惺秤霉芄系拇螖?shù)有越來越多,所以我們?cè)谫徺I哈密瓜的時(shí)候,應(yīng)該要知道如何去選擇哪個(gè)哈密瓜好。

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