裙帶菜是一種常見的海藻類植物,它含有維生素、膳食纖維、褐藻酸,還有鈣、碘、鐵等礦物質(zhì)和微量元素。食用裙帶菜可以補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),但食用不當(dāng),可能會(huì)引起疾病或使一些病人病情加重。
1、補(bǔ)益裙帶菜含有多種營養(yǎng)物質(zhì),適量吃可以補(bǔ)充營養(yǎng),其中碘含量豐富,有預(yù)防甲狀腺腫的作用;
2、增進(jìn)消化裙帶菜含有較多的膳食纖維,適量食用有助于促進(jìn)消化,增強(qiáng)胃腸道蠕動(dòng),對(duì)緩解便秘有一定的效果;
3、有助于減肥因?yàn)槿箮Р藷崃枯^低,且吃完后飽腹感明顯,所以適合有減肥需要的人食用;
4、其它功能裙帶菜富含褐藻酸,能抑制膽固醇的吸收。中醫(yī)認(rèn)為,裙帶菜的性涼、味甘、咸,具有清火安眠、滋陰養(yǎng)血、利尿消腫等功效。
1、過敏如果對(duì)裙帶菜過敏,吃裙帶菜后,可能會(huì)引起皮膚紅腫、瘙癢,甚至導(dǎo)致呼吸困難等過敏反應(yīng);
2、惡化病裙帶菜含碘較多,對(duì)患有甲狀腺功能亢進(jìn)癥的病人,吃裙帶菜可導(dǎo)致病情加重。
