蟹釀橙是什么地方的菜?對(duì)于蟹相信大家都非常的熟悉，蟹就是大家常說(shuō)的螃蟹，螃蟹一直是大家非常喜愛(ài)吃的食物，而蟹釀橙很多人都只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)或者品嘗過(guò)蟹釀橙的美味。但是，蟹釀橙是哪個(gè)地方的菜系，是怎么怎來(lái)的，如何制作蟹釀橙大家知道嗎?答案一定是否定的。
了解蟹釀橙對(duì)于喜愛(ài)吃蟹釀橙的人們來(lái)說(shuō)是非常重要的，因?yàn)?，只有了解蟹釀橙是什么地方的菜系，該如何制作蟹釀橙。了解了這些我們就可以自己在家制作，做給我們的家人吃。
蟹釀橙是什么地方的菜呢?蟹釀橙是浙江省陽(yáng)澄湖的一道特色菜，其中蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。
原料：甜橙、沙蟹、白菊花、米醋、姜、香雪酒、白糖、精鹽、芝麻油等。
制作：①甜橙洗凈，頂端用三角刀刺一圈鋸齒形，揭開(kāi)蓋，取出橙肉及汁水煮熟，剔取蟹粉。
②炒鍋燒熱，下芝麻油適量，投入姜末、蟹粉銷(xiāo)煸，倒入橙汁及橙肉、香雪酒、米醋、白糖炒熟、淋芝麻油，攤涼后，分裝入甜橙中。蓋上橙蓋。
③取大深盤(pán)1只，將甜橙排放盤(pán)中，加入香雪酒、米醋、白菊花，包上玻璃紙，上籠用旺火蒸十分鐘即成。上席時(shí)，可將甜橙分別用小玻璃紙包扎好，放入小盅，方便食用。
上述的內(nèi)容就是對(duì)蟹釀橙是什么地方的菜的詳細(xì)介紹，希望能夠給喜愛(ài)吃蟹釀橙的人們帶來(lái)幫助。了解了這些大家了解蟹釀橙的做法，學(xué)會(huì)了制作蟹釀橙，在休息的時(shí)候做給自己的家人吃是不是比去餐館食用更有意義，更加的有氛圍呢。
