紅棗醋主要功效是養(yǎng)血安神、保護肝臟、保護心血管等。
1、養(yǎng)血安神:紅棗醋具有一定養(yǎng)血安神的作用,能夠用于緩解氣血不足的現(xiàn)象,同時也可以促進睡眠。
2、保護肝臟:紅棗醋具有一定保護肝臟的作用,能夠增加血清蛋白的含量,從而可以減輕毒性物質(zhì)對肝臟的損傷。
3、保護心血管:紅棗醋具有一定保護心血管的作用,主要是紅棗當中有豐富的醋酸以及維生素能夠達到較好的抗氧化效果,同時也可以軟化血管。
除了以上比較常見的功效以外,也可以達到一定預(yù)防動脈粥樣硬化以及血栓形成的作用。