1.美容護(hù)膚
蜂蜜具有改善皮膚血液循環(huán)，清除衰老細(xì)胞，收縮毛孔，是皮膚滋潤光滑之功效；醋對皮膚有柔和的刺激作用，能使血管擴張，增強皮膚血液循環(huán)，是皮膚光潤。
2.預(yù)防衰老
蜂蜜能抑制和降低人體內(nèi)過氧化類物質(zhì)的形成；而醋能調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡，從而起到了延緩機體衰老的作用。
3.醒酒
酒中的乙醇和醋中的有機酸在人體胃腸內(nèi)相遇而起醋化作用，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性；而蜂蜜所含果糖可以促進(jìn)酒精的吸收。
4.調(diào)節(jié)體液酸堿度
蜂蜜醋是一種生理堿性食品，可以與酸性物質(zhì)發(fā)生中和反應(yīng)，從而維持人體內(nèi)環(huán)境的酸堿平衡。
5.降低血壓及預(yù)防動脈硬化
中醫(yī)認(rèn)為醋有活血散瘀的作用，促進(jìn)血脈運行正常、血壓平穩(wěn)；醋能促進(jìn)鈉離子的排除，抑制體內(nèi)鹽分過剩，從而穩(wěn)定血壓。蜂蜜所含豐富的乙酰膽堿具有降血壓的作用。
6.燃燒脂肪
蜂蜜含有優(yōu)質(zhì)糖類、維生素以及礦物質(zhì)等，熱量低，能調(diào)整腸胃功能，排除體內(nèi)毒素，改善便秘；糖類物質(zhì)進(jìn)入血液轉(zhuǎn)變成能量，很快的消除疲勞，緩解饑餓感。
