在干燥的秋季,應(yīng)該說(shuō)冰糖燉梨是最常見(jiàn)的滋擾糖品,而且不管老少都可以食用哦。實(shí)在是有健康又美味。還可以緩解秋季干燥感冒咳嗽等等不適癥狀,因此對(duì)于家庭主婦來(lái)說(shuō),不妨學(xué)會(huì)冰糖燉梨的做法,讓它滋潤(rùn)你整個(gè)秋天吧。讓你更加健康。
當(dāng)然我們知道冰糖燉梨是藥食兩用的保健品,所以說(shuō)冰糖燉梨的做法還是相當(dāng)多,根據(jù)不同的需要我們會(huì)加入不同的東西,但是冰糖燉梨的做法倒是大同小異。
冰糖燉梨
適用:24月齡以上嬰兒
原料:水晶梨一個(gè)、銀耳5g、鮮百合5g、冰糖適量
制作方法:
1.銀耳泡發(fā)洗凈,放入砂鍋中熬到汁液粘稠;
2.水晶梨從頂部往下三分之一處切開(kāi),挖去內(nèi)核;
3.將銀耳、鮮百合裝入梨盅內(nèi);
4.扣上梨蓋,上蒸鍋大火蒸40分鐘即可。
溫馨提示:
銀耳需要長(zhǎng) 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
此盅的多種食材綜合作用于嬰幼兒,有潤(rùn)肺、強(qiáng)心、安神、提高免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)功效。梨含有豐富的維生素,可以幫助嬰幼兒抵抗流感、保護(hù)心臟、增強(qiáng)心肌活力。銀耳豐富的膠質(zhì)是人體扶正強(qiáng)壯的滋補(bǔ)佳品;百合不僅有良好的滋補(bǔ)作用,還能預(yù)防秋冬季節(jié)性疾病。時(shí)間燉才能出膠質(zhì),所以應(yīng)先燉銀耳再盛入梨盅內(nèi)。
當(dāng)然我們?cè)谧霰菬趵娴淖龇ㄈ绻菫榱酥委熆人缘脑?huà),還可以加入一點(diǎn)點(diǎn)川貝,是幫助寶寶治療咳嗽的好幫手哦。當(dāng)然需要注意的在做冰糖燉梨的時(shí)候一定不要放水, 這樣出來(lái)的東西才足夠美味哦。