培根是生活中常見的佳肴,這樣的佳肴在吃法上較多,而且制作培根的時候,也是有著一些不錯的方式,不過吃這樣佳肴的時候,需要注意的是,不能沒有節(jié)制的吃,培根的熱量過高,過多的吃對身體也是會有一些影響的,那培根卷的做法怎么樣呢,它的制作也不是很難。
很多人對培根卷的做法并不是很清楚,這樣的佳肴在制作上,也是比較簡單的,下面就詳細的介紹下,使得制作它的時候,都是能夠很輕松的制作出來。
培根卷的做法:
材料:培根,金針茹,洋蔥,彩椒,韓式辣醬.
做法:
1.金針茹去洗凈去老根
2.水開后放入鍋中焯水5秒鐘,撈出過冷水,瀝干備用
3.取一片培根,對半切開,依次放彩椒、洋蔥和金針茹,從一頭慢慢卷起
4.依次卷好所有的培根
5.不沾鍋刷薄油,小火煎至培根呈金黃色
6.注意各面都要煎到
黑椒饅頭黃瓜培根卷
材料:培根,饅頭,黃瓜,現(xiàn)磨黑胡椒,鹽,牙簽,油
做法:
1、 黃瓜洗凈,為了顏色好看,不用去皮,切成薄薄的細長條。
2、 饅頭切小塊。
3、 用黃瓜條把饅頭卷起來。
4、 外面卷上培根。
5、 最后用牙簽固定好。
6、 卷好排在盤子里。
7、 撒上少許現(xiàn)磨黑胡椒,如果你覺得不夠咸可以再稍稍放些鹽。
8、 9、鍋里放一點點油,燒熱,將培根卷放入,慢慢煎至表面金黃即可。
以上就是對培根卷的做法詳細介紹,在制作它的時候可以根據(jù)以上方法進行,那制作培根卷的時候,也是要注意油不要放入太多,油的熱量、脂肪過高,過多的放入對身體也是沒有好處的,這點在制作的時候也是要注意。