排骨是我們經(jīng)常都能吃到的，也是極為常吃的一種肉類(lèi)。對(duì)于排骨的做法，許多都不會(huì)陌生，那么對(duì)于茶樹(shù)菇燉排骨，大家也不會(huì)陌生的啦。茶樹(shù)菇燉排骨里面?？吹接泄接腥猓椭罓I(yíng)養(yǎng)得不得了，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這里就不說(shuō)了。不說(shuō)營(yíng)養(yǎng)的話，那么，還可以說(shuō)它什么?
當(dāng)然是它的做法啦。什么事情，親身經(jīng)歷過(guò)的，才是最快美的。我們要想吃到色香味俱全的美味，最好還是要懂得制作，吃上自己親手做的，那個(gè)味道才是最棒的，也算是一種小成就吧。做法就在這了，需要的拿走。
原料：排骨、茶樹(shù)菇、胡蘿卜、姜片
1排骨切塊洗凈備用
2.茶樹(shù)菇提前半小時(shí)泡發(fā)好
3.胡蘿卜去皮切滾刀塊，姜切片備好
4.鍋下水燒開(kāi)后，放入排骨焯水，然后洗凈排骨表面浮沫
5.將排骨、茶樹(shù)菇、胡蘿卜和姜片放加內(nèi)膽里，加入適量的水
6.最后把內(nèi)盅放入電燉盅里，蓋上蓋子，加入適量的水
7.調(diào)到筋骨鍵
8.四小時(shí)后聽(tīng)到響鈴就燉好了，加入適量鹽即可開(kāi)吃
茶樹(shù)菇是一種高蛋白，低脂肪，無(wú)污染，無(wú)藥害，集營(yíng)養(yǎng)、保健、理療于一身的純天然食用菌。據(jù)國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心測(cè)定，它富含人體所需的天門(mén)冬氨酸、谷氨酸等十七種氨基酸(特別是人體不能合成的八種氨基酸物質(zhì))和十多種礦物質(zhì)微量元素與抗癌多糖，其藥用保健療效高于其他食用菌。
茶樹(shù)菇燉排骨的味道十分鮮美，如若用作主菜、調(diào)味均佳;并且有滋陽(yáng)壯陰、美容保健的神奇功效，而且在對(duì)腎虛、尿頻、水腫、風(fēng)濕有著十分獨(dú)特的療效，還能對(duì)抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床起到比較有效的輔助治療功能。
