牛肉炒飯的做法

作者:小翼  時(shí)間:2014-07-23 11:12:39  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

牛肉一直以來就是我們消費(fèi)者比較喜歡吃的食物,主要是牛肉的肉質(zhì)是非常鮮嫩的,而且牛肉可以用來制作多種美味的食物,所以牛肉在我們生活中是非常常見的一種食物。我們在生活中一般制作牛肉的方法有牛肉炒面、牛肉炒飯、牛肉炒青椒以及胡蘿卜炒牛肉等,對于牛肉炒飯應(yīng)該是食用最多的。

牛肉炒飯的做法

對于牛肉炒飯這種東西我們想要制作它是比較簡單的,只要我們現(xiàn)在準(zhǔn)備好牛肉和米飯,先將米飯適當(dāng)?shù)呐?,在加入我們想要吃的牛肉就可以制作成牛肉炒飯了,最后是我們放入香料的時(shí)候。

最近經(jīng)常吃一些比較地道的家常菜,比如牛肉炒飯,很多人都喜歡吃牛肉炒飯,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法也簡單。對會(huì)做菜的人來說是很簡單的,雖然這道菜的做法比較簡單,然而還是經(jīng)常會(huì)有人問牛肉炒飯?jiān)趺醋?牛肉炒飯如何做,準(zhǔn)備好主料,配料還有油鹽醬茶的,想要做這道牛肉炒飯,就看看下面的做法,大廚教你美食的做法,按照下面的菜譜做出來的牛肉炒飯,下飯,還能外帶,也是上班族可以選擇中午帶飯的好菜,自己動(dòng)手做牛肉炒飯,絕對經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,愛幫菜譜教你做好吃的菜。

原料

嫩牛肉80克、青椒1個(gè)、蔥1根、米飯3碗。

2 輔料:

料酒1大匙、醬油1大題、淀粉1/2茶匙、醬油1大匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。

3 做法:

1、牛肉切絲,拌入調(diào)味料1略腌,過油撈出;青椒切絲;蔥切小段。

2、另用3大匙油炒香青椒和蔥,然后放入米飯炒散,加入牛肉和所有調(diào)味料,炒勻即盛出。

Tips:

1、米飯入鍋前先弄散,炒的時(shí)候不要壓,炒出來的飯才會(huì)粒粒分開。

2、除了用牛肉,也可以用瘦豬肉搭配其他配料作肉絲炒飯。

對于文章提到的牛肉炒飯,我們是完全可以在生活中制作出來的。如果我們每天都是食用白飯,很可能會(huì)對我們的胃口造成一些影響,所以我們能夠在生活中適當(dāng)?shù)奶砑右恍┡H獬达垖τ谖覀兏纳萍胰说奈缚谑怯泻艽髱椭摹?

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