我們都知道一日三餐其實(shí)是離不開米的,但是糙米和平時(shí)的精致大米是完全不一樣的,因?yàn)椴诿纂m然質(zhì)地比較的粗糙,但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高,糙米飯其實(shí)就糙米飯是用糙米與大米相配作成的飯,而且可干可稀可以根據(jù)自己的口味去決定,那么下面我們就去看看紅棗糙米飯的制作。
自己制作的糙米飯可以選擇不一樣的添加食材,不僅可以食用紅棗,還可以食用各種你喜歡的食物搭配,所以說糙米飯已經(jīng)成為了人們養(yǎng)生保健的最佳營(yíng)養(yǎng)保健食物。成為美味的代表。
紅棗糙米飯的做法
原料:糙米1/2杯、大米1/2杯、紅棗4顆、清水適量
做法:
1、糙米、大米分別淘洗干凈,糙米用清水浸泡8小時(shí);
2、大棗去核撕成小塊;
3、將糙米、大米和棗一同放入電飯煲中,添加清水,水面到米的距離大約是食指的第一個(gè)關(guān)節(jié)的高度,按下煮飯按鈕;
4、飯燜熟不要立刻斷電,再多燜10分鐘即完成。
操作提示:
糙米不易煮熟,事先需要用清水浸泡,以免煮出來的米飯有硬心。
上面就是制作糙米的一個(gè)過程,我們都知道因?yàn)椴诿椎馁|(zhì)地沒有那么的精細(xì),而且非常比較難以煮熟,因此就需要注意煮之前一定要先侵泡一段時(shí)間之后再煮,這樣住起來就更加的容易,更利于消化。