奶油爆米花現(xiàn)在的孩子是很喜歡去吃的。因?yàn)樗锩孢€有牛奶的味道，還有它的香味是特別誘人的。對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)食物做的越是新奇就越是有興趣想知道是什么，想要去嘗試著去吃它是什么味道的。市面上有許多真空包裝的爆米花的品種讓你選購(gòu)，那些回去做出來(lái)是非常簡(jiǎn)單的，只要采用微波爐就可以了。
不過(guò)真正的做不同味道的爆米花，最主要的環(huán)節(jié)還是選原來(lái)這方面，因?yàn)楹玫牟牧喜艜?huì)制作出想要的成品。做菜也是同樣的道理，如果你買回來(lái)的菜是不新鮮的那么你的手法再好，菜做出來(lái)的味道也會(huì)發(fā)生變化。那么奶油爆米花的做法是什么呢?
黃油10克白砂糖10克
奶油爆米花的做法
1.爆米花機(jī)使用前，用軟潔布先把內(nèi)膽擦拭干凈
2.取下上蓋
3.干玉米粒選用最小粒的那種，大玉米粒爆不開(kāi)
4.干玉米粒的放入量不要超過(guò)量匙的最高限度，倒入內(nèi)膽，蓋上蓋子
5.容器放出口下方，打開(kāi)電源，機(jī)內(nèi)開(kāi)始旋轉(zhuǎn)加熱，三分鐘左右爆米花就全部投入籃中，全程無(wú)油煙、無(wú)危險(xiǎn)、特別有趣，小朋友也可以自己操作
6.原味的爆米花就做好了，為了增加風(fēng)味，取黃油和砂糖放入容器，用最小火融化，倒入爆米花翻拌均勻，奶油爆米花即刻完成
烹飪技巧
1、制作爆米花選用的玉米一定是很小很小粒的干玉米，大玉米?；蝓r玉米粒是不能爆開(kāi)的，購(gòu)買時(shí)要看清楚。
2、家庭做爆米花很干凈也很經(jīng)濟(jì)，40克干玉米能爆出滿滿一籃，成本不超過(guò)四毛錢，最重要是絕對(duì)可以做為親子互動(dòng)，制作過(guò)程非常有趣，我家小瑞同學(xué)邊做邊笑邊興奮，以至于昨晚發(fā)了瘋照在微博上。
3、從機(jī)器吹出的爆米花可直接吃，原味的爆米花也很香，多吃還不會(huì)發(fā)胖，如果喜歡奶香濃郁口感，可以融化黃油和砂糖，翻拌后立刻變身為奶香爆米花，后續(xù)還會(huì)發(fā)出N種口味，待續(xù).
奶油爆米花的做法主要的材料就是玉米粒的大小，因?yàn)槿绻x擇大的玉米粒那么它的不容易被爆開(kāi)的，所以選材是很關(guān)鍵的。還有在這過(guò)程中掌握正確的時(shí)間點(diǎn)也是很重要的，因?yàn)槿绻麜r(shí)間過(guò)來(lái)那么爆開(kāi)的玉米粒機(jī)會(huì)焦掉，還有添加黃油奶精的時(shí)候也是要考慮到比例的問(wèn)題。
