現(xiàn)在關(guān)于韓國(guó)的很多東西都已經(jīng)特別流行了,尤其是韓國(guó)的美食,我們?cè)诳错n劇的時(shí)候,里面最多的情節(jié)都是在吃各種各樣的美食,我們?cè)诳措娨暤臅r(shí)候都會(huì)感覺(jué)很饞,對(duì)我們來(lái)說(shuō)真的是很大的誘惑啊,現(xiàn)在各種各樣的韓國(guó)美食已經(jīng)很常見(jiàn)了,大家對(duì)韓國(guó)壽司應(yīng)該都很熟悉,下面看看韓國(guó)壽司的做法。
現(xiàn)在很多人都愛(ài)吃韓國(guó)壽司,不論是去韓國(guó)料理店,還是在街邊小吃,都會(huì)要上一份韓國(guó)壽司,也感覺(jué)一把韓國(guó)美食的味道,其實(shí)韓國(guó)壽司的做法是很簡(jiǎn)單的,今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)韓國(guó)壽司怎么做。
先將蒸熟的米飯用香油和芝麻拌勻,備用!!開(kāi)始準(zhǔn)備壽司的核心部分了!將胡蘿卜、黃瓜、韓國(guó)蘿卜、火腿、攤好的雞蛋餅切成絲,用油煎過(guò),備用!!
制作材料:
壽司飯適量,厚蛋皮適量,蝦卵適量,海苔適量。
制作方法:
1. 將蒸好的米飯加入壽司醋,攪拌均勻,制成壽司飯,
2. 將雞蛋攪拌均勻,攤成厚蛋皮,半凝固時(shí)疊起,
3. 準(zhǔn)備好壽司飯、蛋皮、壽司海苔和蝦卵,
4. 兩大張海苔折起來(lái),撕成四份,取三小張,先將其中一張均勻鋪上壽司飯,撒上蝦卵后卷起。
5. 放到另一張鋪好壽司飯和蝦卵的海苔上,一并卷起, 卷好的壽司卷縱向切開(kāi)后再?gòu)闹虚g縱向切開(kāi),切成四條,將4條壽司背對(duì)背中間夾切成方形的厚蛋皮。
6. 用剩下的海苔卷起來(lái),呈方形8. 切開(kāi)即可幾何壽司。
溫馨提示:
第一個(gè)卷鋪的壽司飯薄些,海苔的邊緣盡量留出空間,以免太滿(mǎn)將壽司飯都擠出來(lái),切的時(shí)候用快刀蘸下涼開(kāi)水,會(huì)切得整齊美觀,再次說(shuō)明做法,將卷好的卷兒縱向平均剖成四條,背對(duì)背夾蛋皮后用海苔裹成方形。
韓國(guó)壽司的做法,大家是不是都學(xué)會(huì)了呢,如果想吃韓國(guó)壽司的話,不必在去外面買(mǎi)了,自己在家就可以做出美味的壽司來(lái)了,現(xiàn)在韓國(guó)的美食已經(jīng)越來(lái)越流行了,吃貨們也已經(jīng)越來(lái)越多了,面對(duì)各種各樣的美食,我們不妨去學(xué)習(xí)一下,自己親自去做。