很多人去飯店點(diǎn)菜的時(shí)候都會(huì)選擇番茄牛腩,番茄牛腩讓大家這么的喜愛是非常的有原因的,那么番茄牛腩的做法是什么呢?對于吃貨來說,一道可口的菜才是人們最該關(guān)注的,每一個(gè)吃貨都不會(huì)放過番茄牛腩的,所以今天就要為吃貨們介紹一下番茄牛腩的做法,希望所有的吃貨們都可以自己做出美味的菜。
番茄牛腩的配料是非常的簡單的,而配料中的番茄富含非常豐富的維生素C,牛肉又有很好的蛋白質(zhì),所以番茄牛腩對于人們的身體來說是非常的好的,番茄牛腩的做法中最關(guān)鍵的就是選料了。
美食配料
牛肉;西紅柿(4個(gè)小的)?;ń贰⒋罅仙僭S。
美食做法牛肉洗凈切成小塊,水開后可以一邊切一邊下肉。然后就是蓋上蓋燉。因?yàn)槿夂芨蓛?,不用在過水了,也不會(huì)很膩!加花椒大料,先不方鹽,現(xiàn)在放鹽不易煮熟。
2、水再開,要是有點(diǎn)沫就用小勺撇干凈?,F(xiàn)在小火燉。
3、1.5個(gè)小時(shí)候,中途要是水少要填水。
4、將洗凈的西紅柿切平均,下鍋。我繼續(xù)燉!
5、水開再后放鹽,我家大概是3匙(最好少,因?yàn)樯倭他}在你最后喝的時(shí)候可以現(xiàn)加!但是要是湯咸了加水就不好喝了!),因?yàn)槭且淮箦?,呵呵。GO ON 燉!
6、30分鐘后西紅柿就軟了,要是有時(shí)間可以多燉。我不喜歡吃熟了的西紅柿,所以爭取燉沒,就是都燉化,燉到湯力,好喝著尼!加雞精!
美味可口的番茄牛腩就這樣就做好了,對于番茄牛腩的做法大家也都很清楚了,雖然方法我們大家都掌握了,但是還是需要大家不斷的去嘗試啊,用不了多久大家就可以做出美味的番茄牛腩了。上面的步驟大家要仔細(xì)的了解一下,這樣對于大家的廚藝是非常的有幫助的。