每到秋冬季節(jié)很多人的飲食也會發(fā)生些改變，尤其是在天氣寒冷的時候如果能夠吃上一鍋熱氣騰騰的火鍋會讓我們的飲食變得更加的豐盛，并且火鍋的食材非常的廣泛，但是在吃火鍋的時候總是避免不了制做蘸料，蘸料做的好吃也會影響到口鍋的口味和口感的，其中麻醬蘸料就是最受歡迎的一種，但是一定要掌握好做法，下面一起了解一下火鍋麻醬蘸料的做法是怎樣的。
火鍋麻醬蘸料的做法是怎樣的
植脂味 麻醬味汁的制作材料：主料：芝麻醬30克，熟清油10克，濃雞汁10克，醬油50克，味精5克，香油5克。 麻醬味汁的特色：色棕紅，植脂香醇，咸鮮適口。 教您麻醬味汁怎么做，如何做麻醬味汁將芝麻醬30克盛入碗中，逐漸加入熟清油10克調(diào)澥攪勻，逐漸下入濃雞汁10克、醬油50克，（一邊下一邊向一個方向攪動使之均勻溶于一體）最后調(diào)入味精5克、香油5克即成。
香辣味煵郫縣豆瓣醬（油酥豆瓣醬）的做法詳細(xì)介紹煵郫縣豆瓣醬（油酥豆瓣醬）的味道：香辣味 煵郫縣豆瓣醬（油酥豆瓣醬）的制作材料：主料：郫縣豆瓣醬600克，蔥段50克，姜30克清水適量。 教您煵郫縣豆瓣醬（油酥豆瓣醬）怎么做，如何做煵郫縣豆瓣醬（油酥豆瓣醬）將加工好的郫縣豆瓣醬600克，加蔥段50克、姜30克，下入炙好的鍋內(nèi)，用文火慢炒透，出盡生豆瓣味，至吐紅油、出香味，下入清水適量以補充炒出去的水分，將成熟的豆瓣醬稍火靠、撿去蔥段、姜，盛出備用。
上面就是對火鍋麻醬蘸料的做法是怎樣的介紹，通過了解以后我們知道火鍋麻醬蘸料做起來也是非常的簡單，我們也可以根據(jù)自己的口味進行搭配，另外我們平時在生活中吃火鍋的時候也可以根據(jù)口味搭配不同的青菜，這樣會使我們獲取更多的營養(yǎng)。
